"Gambas al ajillo"

"Gambas al ajillo"

(4 porções)

Ingredientes:

7 camarões-rosa grandes

1 pimenta dedo-de-moça

2 dentes de alho

3 colheres (sopa) de azeite

salsa para decorar

sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparação

Descasque o alho e corte-o em lâminas finas. Em uma frigideira, com o fogo médio, jogue o azeite e em seguida o alho. Aguarde até que fiquem dourados, retire-os da frigideira e reserve.

Na mesma frigideira, sele os camarões já limpos e temperados com sal e pimenta-do-reino por aproximadamente 2 minutos de cada lado. Acrescente a pimenta dedo-de-moça cortada em rodelas finas, o alho e a salsinha picada em pedaços bem pequenos.

Ou, poupe-se ao trabalho, e venha desfrutar, desta deliciosa receita, no Iberian Deli Wine Bar

Bom Apetite!

Receita - Pintxo de Luinguiça e Ovo Codorna

Pintxo de Luinguiça e Ovo Codorna 

Apresentamos uma excelente forma de abrir o apetite dos seus convidados.
A prova de que com uma proposta muito simples e de rápida confeçao é possível surpreender as pessoas e faze-las "chorar por mais".
Confie nos aromas e nas cores desta iguaria e deixe o sabor da linguiça portuguesa, a magia do nosso forno e os ovos de campo dar o mote para uma excelente refeiçao, de preferência com amigos.

Ingredientes:
2 Linguiças finas
Azeite
Salsa
6 Ovos de codorna

Pão tipo baguete
Palitos

Modo de preparação:

Corte as linguiças em pedaços e frite as com um pouco de azeite.
Depois frite os ovos de codorna.
Corte a baguete em fatias e monte seu pintxo: coloque primeiro um pedaço de linguiça, depois o ovo

frito por cima, salsa e prenda com o palitinho (pintxo).

Ou, poupe-se ao trabalho, e venha desfrutar, desta deliciosa receita, no Iberian Deli Wine Bar

Pronto a servir!