Olá/Hola!!!
Nós somos um grupo de jovens universitários empreendedores que estamos a desenvolver um projeto-conceito que se denomina Iberian Deli Wine Bar.
Bem sabemos que comporta um nome longo e, ainda que constituído de palavras-chave que referem aquilo que somos, transporta a bandeira do nosso estabelecimento, dando a conhecer a cultura, missão e produtos/serviços que disponibilizamos.
O nosso objetivo é dar a conhecer a cultura gastronómica ibérica de A a Z e permitir, a todos aqueles que nos queiram visitar, o contacto in loco com a matéria-prima vinda dos quatro cantos da nossa península e proporcionar iguarias portuguesas, galegas, espanholas, bascas e catalãs aos mais curiosos que as queiram experimentar no Wine Bar/Charcutaria que está localizado em Santa Apolónia.
Queremos que este seja o sitio onde se poderá inspirar e dar asas à sua extravagância gastronómica. Aliando a cultura e história peninsular centenárias, alimentada de forma tão rica e original pelos nossos antepassados, que nos deixaram um tesouro que hoje é conservado no Iberian Deli Wine Bar e provado à nossa mesa.
Cheios de vontade de vos dar a conhecer este tesouro,
Equipa IDWB
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