Receita - Ovos com Alheira

Ovos com Alheira

Esta receita é uma excelente e saborosa entrada, podendo ser acompanhada com tostas, pão ou simplesmente saboreada sozinha...


Ingredientes:

100 g Alheira de caça
2 Dentes de alho
4 Ovos classe L
q.b Salsa
1 c. chá sal

Modo de preparação:

Alheira, coloque uma frigideira ao lume com a alheira sem pele e os alhos picados.

Esmague a alheira e deixe saltear cerca de 5 minutos.

Bata os ovos com a salsa picada e o sal e introduza-os na frigideira, deixando saltear um pouco.

Bom Apetite!